Su diyeti ya da bir öteki ismiyle su orucu diyeti tekrar gündeme geldi. Uzun bir ortadan sonra kimi ünlülerin paylaşımlarıyla tekrar tanınan hale gelen su diyetinin sağlıklı olup olmadığı ise tartışma konusu oldu.
Su diyetinin son derece tehlikeli sonuçlar doğurabileceğini belirten Dr. Öğr. Üyesi Ayla Ünver Alçay, değerli ikaz ve tavsiyelerde bulundu.
ŞOK DİYETLERDEN UZAK DURUN
Su diyeti bilhassa diyabet hastaları için çok daha tehlikeli olabilir. Zira kan şekerini inançlı olmayan, hatta ölümcül bir düzeye düşürebilir. Şayet rastgele bir hastalığınız varsa katiyetle su diyeti ve başka şok diyetlerden uzak durmalısınız. Ayrıyeten bu tip diyetlerde kısa vadede verilen kiloların büyük çoğunluğunu su ve kas kütlesi oluşturur. Kişi, eski yeme alışkanlıklarına döndüğünde de bu verdiği kiloları birebir süratle alır, hatta eski kilosunun dahi üstüne çıkabilir.
Diyette su içmek, uzmanlar tarafından sıklıkla önerilmektedir. Lakin yalnızca su ile yapılan diyet bunun çok ötesinde bir uygulamadır. Su orucu diyeti, su dışında hiçbir şey tüketilmeyen bir cins uygulamadır. Şifa orucu, açlık orucu, sıhhat orucu üzere çeşitli isimlerle de isimlendirilir. Birçok su orucu diyeti genelde 24 ila 72 saat ortasında sürer. Lakin son yıllarda 7 günlük, 10 günlük 21 günlük su orucu diyetleri de popülerlik kazanmaya başlamıştır. Tıbbi nezaret olmadan su orucu diyetinin 72 saatten daha uzun müddet uygulanmasından katiyen kaçınılmalıdır. Sağlıklı bir beslenme programı ve günlük kâfi sıvı tüketimiyle yapılan diyetler bedenimiz için daha uygundur.
Su diyetinin birçok varyasyonu bulunuyor. Büsbütün hiçbir şey yemeden yalnızca su içerek oruç tutmaktan, günlük içtiğiniz suyunuzun soğuk olmasını sağlamaya kadar değişen birçok varyasyonu vardır.
Örneğin bir versiyonunda, düşük kalorili bir diyet uygularken her yemekten evvel iki bardak su tüketmenizi önerir. Öbür bir su diyetinde, suyla birlikte örneğin bir meyve yemenize müsaade verilir. Birtakım su diyetleri size birkaç gün su içmenizi söyler, lakin kilo vermeye başladığınızda meyve ve zerzevatları eklemenize müsaade verir. Bir öbür versiyonunda su, çay ve kahve üzere içeceklerin dışında yalnızca çorba içme durumu kelam bahsidir.
Çok farklı uygulamaları olan bu diyet trendlerinin tek ortak noktası, bunların her durumda sıhhati zorlayabilecek kadar çok olmasıdır. Uzun müddet, hiçbir şey yemeden yalnızca su içmek formunda uygulandığı versiyonu tehlikeli olabilir.
VERİLEN KİLOLAR SÜRATLE GERİ ALINIYOR
Su diyetine dair bilimsel bir kılavuz yok lakin kilo vermenin süratli bir yolu olarak son yıllarda epey tanınan hale geldi. Ünlü oyuncu İstek Kocaoğlu da su diyeti trendine uyanlardan.
İstek Kocaoğlu’nun iki hafta boyunca uyguladığı program, bir günden bir haftaya yahut daha uzun mühlet hiçbir yerde su dışında yiyecek yahut içecek tüketmemeyi içerir. Kesinlikle süratli bir halde kilo vermenize yardımcı olacaktır. İki hafta boyunca hiçbir şey yemiyorsanız elbette kilo verirsiniz. Fakat riskler, rastgele bir yarardan çok daha ağır basarsa faydadan çok ziyana neden olabilir.
Su diyeti bu halde süratli bir biçimde kilo vermenize yardımcı olacaktır, fakat kaybettiğiniz şeylerin birden fazla kas olacaktır. Bu süreçte içilecek kahvede bulunan kafein diüretik (idrar söktürücü) olup bedenden su atımına neden olacaktır ve daha fazla su kaybıyla güya daha çok yağ kaybettiğinizi düşünebilirsiniz, lakin sonuçları çarpıtabilir. Eski yanlış beslenme alışkanlıklarına dönüldüğünde, bedenden atılan su kısa müddette geri dönecek ve kas kaybı nedeniyle metabolizma da yavaşladığı için verilen kilolar süratle yerine konacak ve hatta fazlası alınacaktır.
Ensonhaber
