Ege İhracatçı Birlikleri bilgilerine nazaran, Türkiye, 2021’in ocak-şubat-mart periyodunda 90 ülkeye salça sattı.
2020’NİN BİREBİR DEVRİNE NAZARAN AZALDI
Salçada yılın 3 aylık devirdeki dış satım, geçen yılın birebir periyoduna nazaran yüzde 19 azalarak 40 milyon 141 bin dolar olarak gerçekleşti.
EN FAZLA SALÇA IRAK’TA
Salça ihracatında birinci sırada 25 milyon 613 bin dolarla Irak yer aldı. Bu ülkeyi, 2 milyon 500 bin dolarla Almanya ve 1 milyon 900 bin dolarla Japonya izledi.
İTALYA’YA İHRACAT ARTTI
İhracatta en fazla artış ise İtalya’da yaşandı. Bu ülkeye ihracat, 95 bin dolardan 1 milyon 664 bin dolara yükseldi.
“YENİ DÖNEMDE ÜRETİM AÇISINDAN DOMATESTE BİR DÜŞÜNCE GÖZÜKMÜYOR”
Salça, Dondurulmuş ve Konserve Besin Sanayicileri Derneği İdare Şurası Üyesi İstek Seyyar, Türkiye’nin salça ihracatında değerli ülkelerden biri olduğunu söz etti.
Salçada kaliteyle öne çıktıklarını lisana getiren Seyyar, “Dünyanın kıymetli pazarlarında Türk salçalarını görebilirsiniz. Bilhassa ABD’de, Avrupa, Asya ve Orta Doğu ülkelerinde markalarımızla tercih ediliyoruz.” dedi.
Geçen yıla nazaran ihracatta bir ölçü gerileme olduğunu belirten Seyyar, bunun yüksek rekolteye bağlı stok birikiminden kaynaklandığını fakat ileriki periyotlarda misal meselelerin yaşanmaması için önlem alacaklarını söyledi.
TÜRKİYE’DE SON 10 YILIN EN BÜYÜK REKOLTESİ
Seyyar, salçalık domateste hasada 3 ay üzere bir mühlet kaldığına işaret ederek “Yeni hasat, yeni eser ve yeni stoklar demek. İmalatçı olan ihracatçılar, kendilerini mevcut stoka nazaran planlayacak. Yeni dönemde üretim açısından domateste bir badire gözükmüyor. Geçen yıl domateste Türkiye’de son 10 yılın en büyük rekoltesi vardı. Yaklaşık 3 milyon 800 bin ton sanayi domatesi üretildi. Bunun 2 milyon 900 bin tonu endüstriye geldi, geri kalan kısmı iç pazarda tüketildi.” diye konuştu.
Ensonhaber
