Humus
-
Yaşam
Tahin ve nohutun şöleni: Pratik humus tarifi
Ortadoğu mutfağının lezzetlerinden biri olan humus, tahin ve nohutun ahengi ile sofraları süslüyor. Zuhal Topal'la Sofrada yarışının bugünkü ...
Devamını Oku » -
Yaşam
Renkli bir atıştırmalık: Fırınlanmış Pancarlı Humus
Kökeni Ortadoğu’ya dayanan humus, ismini Arapça’da nohut manasına gelen ’Hummus’ sözünden alır. Başta Hatay olmak üzere ülkemizde de sevilerek ...
Devamını Oku »