Sunuculuğunu Hikaye Serter’in üstlendiği Fox TV ekranlarının yeni yemek müsabakası Şef Akademi programı, bu akşam saat 20.00’de izleyicisiyle buluşuyor.
Kıyasıya rekabetin yaşanacağı müsabakanın heyet koltuğunda, Türkiye’nin ünlü şefleri Arda Türkmen, Ali Ronay ve eşsiz yemek kültürüyle gurme ve gezgin Ayhan Sicimoğlu oturuyor.
Şef Akademi heyeti Ali Ronay kimdir, kaç yaşında, aslen nereli, evli mi? üzere soruların cevapları izleyiciler tarafından ağır bir formda araştırılıyor.
Peki Şef Akademi heyeti Ali Ronay kimdir? İşte Ali Ronay’ın biyografisi…
ALİ RONAY KİMDİR?
1982 yılında Azerbaycan’ın Bakü kentinde doğan Ali Ronay, varlıklı bir ailenin evladı olarak dünyaya gelmiştir. 1995 yılında eğitim almak için Amerika’ya gitmiş ve burada küçüklükten beri merak ettiği aşçılık üzerine ağırlaşmıştır.
Yeni kuşak mutfağın ilgi çeken isimlerinden biri olan Ali Ronay, Gazi Üniversitesi & Amerikan AHMA ve Paul Bocuse Enstitüsü’nden mezun olmuştur.
Ronay, gastronomi alanında 19 yıllık hem yurt dışı hem de yurt içi tecrübesine sahiptir. 27 yaşında baş aşçı olan Ronay, Anadolu Türk Mutfağı’nı dünyaya tanıtmak için 10 yıl boyunca Anadolu Mutfak Kültürleri üzerinde araştırmalar yapmıştır. Lokal tatlara kattığı yeni yorumlarla, Swissôtel mutfağına kendi imzasını atmıştır.
Yenilikçi stilini klâsik tatlarla buluşturarak çağdaş ile klasiği bir ortaya getiren Ronay, Swissôtel’in esaslı ve lezzetli mutfağını daha da zenginleştirmektedir.
Gençlere olan inancını da her seferinde lisana getiren tecrübeli şef, mutfağına gelen her öğrencinin kendisinden ve takımından bir şeyler öğrenmesini ve gittikleri yerlerde bunu yaymalarını sağlamayı da hedeflemektedir.
Ensonhaber
