Gündem

Şanlıurfa’da Karacadağ pirincinin zorlu hasadı

Siverek ilçesine bağlı Söylemez Kırsal Mahallesi’nde yaşayan ve her yıl ortalama 500 dönüm yerde pirinç eken Aytar kardeşler, pirinç ekilen tarlanın sert kayalıklardan oluşması nedeniyle biçerdöverin giremediği bölgelerde, atalarından kalan yüzlerce yıllık gelenekle, oraklarla pirinç hasadı yapıyor.

KIZGIN GÜNEŞİN ALTINDA ÇALIŞIYORLAR

Sabah saat 07.00 sıralarında işe başlayan emekçiler akşam saat 17.00’ye kadar kızgın güneşin altında çalışırken, emekçiler ortasında ailelerine takviye olmak için çalışan üniversiteli gençler de yer alıyor.

MESLEK BABADAN MİRAS KALDI

Pirinç yetiştirmenin babasından kendisine miras kaldığını söyleyen 73 yaşındaki Hüseyin Aytar, 50 yıldan fazladır bu işi yaptığını söyledi. Aytar, “Benim merhum babam bu işi yapmaktaydı, o merhum oldu, biz hala bu işi yapmaya devam ediyoruz.” dedi.

6 AYDA YETİŞİYOR

Dördüncü ayda pirinç tohumunu attıklarını ve şiddetli sürecin 6 ay sürdüğünü söyleyen Hüseyin Aytar, “Tohumu attıktan sonra sallama su veriyoruz, arazi taşlıktır, daima el gücüyle çalışıyoruz. 6 ay sonra pirinç yetişiyor. Ondan sonra yerimiz taşlı olduğundan, orak ve elle, düz yerler olursa biçerle biçiyoruz. Ondan sonra harmanda kurutuyor ve Diyarbakır’a fabrikaya yolluyoruz. Orda torbalara koyduktan sonra, satışa sunuyoruz.” biçiminde konuştu.

BU SENE ÇALIŞANLAR KAHRAMANMARAŞ’ TAN GELDİ

Bu yıl personel ezası yaşadıklarından ötürü emekçilerin bir kısmını Kahramanmaraş’tan getirdiklerini söyleyen Aytar, “Bu sene su azdı 300 dönüm ektik, olağanda her yıl ortalama 500 dönüm ekiyoruz. Geçen sene fiyatlar iyi değildi, bu sene hala satmadık ancak bu yıl fiyatların iyi olacağını umut ediyoruz. 25 kilogramın 350-400 TL ortası gideceği söyleniyor.” sözlerini kullandı.

OKULLAR AÇILANA KADAR AİLESİNE YARDIM EDİYOR

Bu yıl Aksaray Üniversitesi Özel Eğitim Öğretmenliği Kısmı’nı kazanan Mihriban Aytar, ailesine katkı hedefiyle tarlada çalışıyor. Mihriban Aytar, “Burada hem aileme katkı sağlamak ve hem de üniversite harçlığımı çıkartmak için çalışıyorum. Aslında bu çalışma sıkıntı görünse de biz gençler için çok hoş bir aktivite oluyor, akrabalarımın birçoğunu burada görüyorum, daima birlikte burada çalışıyoruz, tarlanın çok fazla taşlık olması biraz sıkıntı ancak yeniden de yaptığımız işi seviyorum.” sözlerine yer verdi.

“ZORU GÖRDÜM BAŞARILI OLDUM”

Küçüklüğünden beri sıkıntı şartlarda çalıştığını ve zoru gördüğü için başarılı olmayı kafana taktığını söyleyen Aytar, “Ben zoru gördükçe okuma hevesim arttı, annem rahatsız olduğu için açık öğretimden okulu bitirdim, açık öğretimden üniversiteyi kazandım. Bu, köydeki öteki kızlara da örnek oldu. Birçoğu 27 yaşlarında ablalar da kendilerini açık öğretime yazdı.” halinde konuştu.

“ORTALAMA 15 GÜN ÇALIŞACAĞIM”

Kahramanmaraş’tan ailesiyle birlikte çalışmaya geldiğini söyleyen Fatma Kıymeti ise “Ailemle birlikte 10 gündür burada çalışıyoruz, ortalama 15 gün daha çalışacağız. Sabah erkenden başlıyor, akşam saat 3 yahut 4 ‘te işi bırakıyoruz, bana sıkıntı gelmiyor, ekmeğimizi buradan kazanıyoruz. Kahrımız yok çok şükür.” diye konuştu.

Ensonhaber

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Grandpashabet casino siteleri bahis siteleri efesbet efesbet giriş getirbet getirbet bonusal aresbet herabet giriş moldebet ikili opsiyon bahis vegasslot giriş vegasslot ankara escort çankaya escort escort ankara ankara escort eryaman escort adana escort gaziantep escort bayan gaziantep escort
instagram takipçi hilesi gaziantep escort bayan gaziantep escort gaziantep escort