Yazın sulu meyvelerini tüketmenin su gereksinimini karşılayacağına dair yanlış inanışların böbrek ve sindirim sistemi sıkıntıları yaşanmasının önünü açtığı bildirildi. Su yerine içilen çay ya da kahve ise daha fazla su kaybına sebep olduğu için aslında içilmesi gereken ölçüsü da artırıyor. Su gereksinimimizi suyla karşılamanın altın kurallardan biri olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, bedenin yaklaşık yüzde 55-60’ının sudan oluştuğunu belirterek ihtarlarda bulundu.
SU GEREKSİNİMİ BEDEN YÜKÜYLE DİREKT BAĞLANTILI
Çisem Gündüz, bir bardak kuralına uymanın su içme alışkanlığı kazandırdığına dikkat çekerek, “Su içmeyi unutanlar için geliştirilmiş bir kural var; sabah kalkınca, yemekten ve duştan evvel, çay-kahvenin yanında ve yatmadan evvel bir bardak su içmek alışkanlık kazanmada epey tesirlidir.” diye konuştu.
Gün içerisinde böbrekler, sindirim sistemi ve terleme yoluyla ortalama 2-2,5 litre su kaybettiğimizi, yazın bu ölçünün daha da arttığına değinen Gündüz, “O nedenle yaz mevsiminde daha çok su içmemiz gerekiyor.” hatırlatmasında bulundu.
Herkesin günlük su muhtaçlığının kilosuna nazaran değişebildiğini, ülkü su tüketimi ölçüsünü bulabilmek için beden yükünü 30 ile çarpmak gerektiğini anlatan Çisem Gündüz, “Örneğin, 60 kg yükündeki bir kişinin günlük su muhtaçlığı 1800 ml yani 1,8 litre olduğunu söyleyebiliriz. Fakat gün içerisinde tüketilen yiyecekler ve içecekler ya da antrenman üzere faktörler bu ölçünün değişmesinde rol oynar.” diyor.
SUSAMAYI BEKLEMEDEN SU İÇİN
İdrar renginin su tüketimi hakkında bilgi verdiğini kaydeden Çisem Gündüz, “İdrar renginizin ne kadar koyu ise o gün o kadar az su içmişsiniz demektir. Açık renkli idrar ise bedeninizin gereksinimi kadar su içtiğiniz manasına geliyor.” dedi.
“Su muhtaçlığımızı suyla karşılamak altın kurallardan biri” hatırlatmasında bulunan Çisem Gündüz, bu mevzuda yapılan yanılgılar hakkında şu ikazlarda bulunuyor: “Genellikle yapılan yanılgılardan biri su yerine çay, kahve, meyve suyu üzere içecekler ile karşılamaya yönelmektir. Lakin bu fazladan kalori almanıza neden olduğu üzere su gereksiniminizi da tam manasıyla karşılamayacaktır. Bilhassa yaz aylarında yapılan yanılgılardan biri ise su içmek yerine karpuz üzere serinletici ve sulu meyveler yemek oluyor. Karpuzun yüksek ölçüde su içerdiği gerçek olmakla birlikte şeker içeriğinin de yüksek olduğu unutulmamalı. Glisemik indeksi yüksek olan meyvelerden karpuzu tüketirken porsiyon denetimi yapmak kaide. İki üçgen dilim karpuzun bir porsiyon meyveye karşılık geldiğini düşünürsek susuzluğumuzu gidermek için günlük tüketmemiz gereken meyve porsiyonunu ziyadesiyle aşmış oluruz.”
Değerli olan bir başka noktanın da susuzluk hissetmeden su içmek olduğun belirten Gündüz, “Gün içerisinde yeteri kadar su içmeniz sindiriminizi rahatlatıp kabızlık sorunundan korunmanıza da yardımcı olur.” diye konuştu.
ALIŞKANLIK KAZANMANIN 8 ADIMI
Pek çoğumuz su içmeyi unutmaktan yakınıyoruz. Gün içine yayılacak alışkanlıkların bu unutkanlığın üstesinden gelmemize yardımcı olacağını anlatan Çisem Gündüz, tekliflerini şöyle sıralıyor:
– Güne 1 bardak su içerek başlayın. Bu sayede iç organlarınızın ve sindirim sisteminizin de çalışmaya başlamasına yardımcı olacaktır.
– Çalışma masanıza su şişesi koyabilirsiniz. Bu sayede susamadan su içme alışkanlığınız için bir adım atmış olursunuz.
– Sularınızı mevsim meyveleri ile renklendirebilirsiniz. Örneğin C vitamininden güçlü kivi, portakal, limon ek edebilirsiniz.
– Meskende televizyon ya da bilgisayar karşısına oturmadan evvel suyunu yanınıza almayı ihmal etmeyiniz.
– Yemeklerden evvel 1 bardak su içebilirsiniz. Doygunluğunuzu anlamanıza yardımcı olacaktır.
– Kahve ve çay içerken yanına 1 bardak su eklemeniz, bu içeceklerin diüretik tesirinden korunmanızı sağlayacaktır.
– Duştan evvel içeceğiniz 1 bardak su tansiyonunuzun dengelenmesine yardımcı olur.
– Yatmadan evvel içeceğiniz 1 bardak su ise kalbiniz korur.
Ensonhaber
