Kavurma
-
Yaşam
Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez lezzeti: Lokum kıvamında kavurma tarifi
İslam alemi için epeyce değer arz eden vakit dilimlerinden biri olan Kurban Bayramı'nın birinci günü bugün idrak ediliyor. Sabahın erken…
Devamını Oku » -
Gündem
Kurbanlık etlerin saklanması ve pişirilmesinin püf noktaları
Kesilen etin koruma edilmesi ve pişirme konusunda bilgi veren kasap Ümit Çatmabacak, etlerin kesme, pişirme, saklama sürecinden tüketimine kadar ...
Devamını Oku »