Memleketler arası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Lideri Eren Günhan Ulusoy, yaptığı açıklamada, Türkiye’de 5 yıl evvel 400 bin ton düzeylerinde olan lisanslı depoculuğun, bugün 6 milyon ton düzeylerine ulaşarak pandemi üzere süreçlerde inançlı besine ulaşımda öne çıktığını kaydetti.
Türkiye un kesiminin pandemi devrinde değerli bir imtihanı muvaffakiyetle verdiğini aktaran Ulusoy, insanların temel besin unsuru una ve unlu mamullere en çok muhtaçlık duyduğu devirden geçildiğini vurguladı.
“SEKTÖRÜMÜZ, BU YILI DA YENİ BİR İHRACAT REKORUYLA KAPATMAYA HAZIRLANIYOR”
Bu periyotta tedarik zincirinde en başlarda birtakım aksamalar olmasına karşın büyük bir sorun yaşanmadan tüketicilere eserlerin ulaştırıldığını belirten Ulusoy, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Sektörümüzün kapasitesinin yüksek olması ve anında tepki sağlamış olması kıymetli bir etkendir. Pandemi sonrasında hala pandemi öncesine nazaran perakende tarafında yüksek bir tüketim görüyoruz. Lakin pandeminin birinci açıklandığı, Türkiye’de birinci açıklandığı periyoda nazaran daha düşük bir tüketim kelam konusu.
TÜRKİYE İKİNCİ DALGAYA HAZIRLIKLI
Bu ortada kesimimiz de pandemiye nazaran hazırlıklarını artırdı. İkinci bir dalga olduğunda hem ham unsur olarak hem üretim hem ambalaj ve paketleme kapasitesi olarak gerekli hazırlıklarını tamamlamış durumda. Dalımız, herkesin bu temel besine ulaşması için bütün hazırlıkları tamamlamış durumda.”
TÜRKİYE, KESİMİNDE 7 YILDIR İHRACAT SAMPİYONU
Ulusoy açıklamasında 2020’nin 9 ayında 2 milyon tonun üzerinde bir ihracat gerçekleştirdiğini, dalın son 7 yıldır dünyada ihracat şampiyonu olduğunu hatırlattı.
Eren Günhan Ulusoy, Türkiye’deki buğday rekoltesinin, TÜİK’in birinci iddialarına nazaran 20 milyon 500 bin ton olarak tamamlandığını ve geçen yılın yüzde 7 üzerinde bir üretim sayısı kestirimi yapıldığını, bu varsayımın haziran ayında gerçekleştiğini hatırlattı.
“DÜNYADAKİ BUĞDAY STOKLARI 320 MİLYON TONDAN 330 MİLYON TONA YÜKSELECEK”
Şu anda dönemin tamamlandığını anımsatan Ulusoy, şunları kaydetti:
“Biz bu üretimin bir ölçü daha aşağıda olabileceğini iddia ediyoruz. TÜİK’in revize kestirimlerinden bir ölçü daha aşağı olabilir. Her halükarda 19 milyon ton Türkiye tüketiminin üzerinde bir üretim kelam konusu. Yani iyi bir rekolte geçirdik. Dünyaya baktığımız vakit ise 770 milyon tonluk bir rekolte üretimi, buna karşılık 750 milyon tonluk bir buğday tüketimi kelam konusu. Bu sayede dünyadaki buğday stokları 320 milyon tondan 330 milyon tona yükselecek. Buraya kadar haberlerin hepsi iyi… Bu iyi haberlere karşın dönemin başından itibaren dünya buğday fiyatlarında önemli bir hareketlilikle karşı karşıyayız.”
“ÇİN’İN STOKLARINI GÜÇLENDİRMEK İÇİN 7 MİLYON TON İTHALAT YAPACAĞI ÖNGÖRÜLÜYOR”
Ulusoy, Pakistan’ın, olağan süreçte hiç ithalat yapmayan bir ülkeyken, üst üste ihalelerle buğday aldığını, Çin’in de kendi stoklarını güçlendirmek için 7 milyon ton ithalat yapacağının öngörüldüğünü aktardı. Çin’in, yılı 163 milyon ton stokla kapatmasının beklendiğini, bunun da dünya stokunun yarısı manasına geldiğini vurguladı.
“TÜRKİYE’DE LİSANSLI DEPO KAPASİTESİ DÖNEM BAŞI İTİBARİYLE 6 MİLYON TONA YÜKSELDİ”
Eren Günhan Ulusoy, lisanslı depoculuğun, Türk tarımının ihtilal niteliğinde bir gelişmesi olduğunu, eserlerin koruma edilmesinde lisanslı depoculuk imkanlarının çiftçilere büyük bir rahatlık sağladığını belirterek, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Ürünlerin pazarlanması, elektronik eser senetleri sayesinde oluyor. Çiftçimiz için büyük bir kolaylık. Türkiye’de lisanslı depo kapasitesi dönem başı itibariyle 6 milyon tona yükseldi ve amaç 10 milyon tona ulaşmak. Bu sayının 5 yıl evvel 400 bin ton olduğunu değerlendirirsek hakikaten çok süratli bir yükseliş var.”
Ensonhaber
