MasterChef, eleme ve üçlü düelloların akabinde final çeşidi ile devam ediyor.
Ana takım seçimlerinin devam ettiği müsabakanın bu akşam ekranlara gelen yeni kısmında yapılan tiramisu tanımı merak ediliyor.
İzleyiciler, “Tiramisu tatlısı nasıl yapılır?” sorusunu gündeme getirdi.
Çay sohbetlerinin yanında servis edilen, lezzeti ile yiyenleri büyüleyen tiramisunun tanımı araştırılıyor…
Pekala, tiramisu tatlısı nasıl yapılır? Tiramisu nasıl yapılır? İşte tanımı…
TİRAMİSU ÜRETİMİ İÇİN GEREÇLER
Tiramisu Muhallebisi İçin;
1 paket labne peyniri (200 gram)
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
Üzerini Islatmak İçin;
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket 3’ü bir ortada kahve
Üzerini Süslemek İçin;
Alabildiğince kakao
TİRAMİSU NASIL YAPILIR?
Un, şeker, süt ve yumurtayı bir kaba koyup, ocakta kaynatın. Kaynayana kadar karıştırın Piştikten sonra ocağın üzerinden alıp, soğumaya bırakın.
Ortalama 15 dakika kadar soğuttuktan sonra labne peyniri ek edip, çırpın. Mikser kullanarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Bir yandan kahveyi sıcak suda kaynatın ve soğumasını bekleyin. Büyükçe bir servis tabağına pandispanya kekinin bir katını koyup, kahvenin yarısıyla ıslatın.
Kek üzerine hazırladığınız kremanın yarısını koyup, öteki yarısını ıslatıp üzerini kapatın. Kalan kremayı pastanın üzerine döküp, bütün kenarları eksiksiz kapanacak halde yayın. Son evrede bir süzgeç yardımıyla pastanın üzerine kakao dökün. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Ensonhaber
