Hafta içi her gün FOX TV ekranlarında izleyicilerle buluşan Zuhal Topal’la Sofrada programının bugünkü yarışmacısının menüsünde malva pudding yer aldı.
Güney Afrika’nın meşhur tatlısı malva puddingin nasıl yapıldığı merak edildi. Programın izleyicileri, arama motorları üzerinden malva puddingin tarifi hakkında araştırmalara başladı.
Hem imgesi hem lezzetiyle iştahları kabartan malva pudding, marmelat ve kekin bir ortaya gelmesiyle hazırlanıyor. Bu hoş tatlının ülkeye Hollanda mutfağından girdiği biliniyor.
Pekala, akşam yemeğinden sonra yenebilecek hafif tatlı malva pudding nasıl yapılır, materyalleri nelerdir? İşte, Güney Afrika lezzeti malva pudding tanımı..
MALVA PUDDİNG MATERYALLERİ
Keki için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kendinden kabaran un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karbonat
Sosu için:
- 1 su bardağı krema
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
MALVA PUDDİNG NASIL YAPILIR?
- Birinci olarak malva puddingin kekini hazırlayın.
- Şeker ve yumurtayı iyice karıştırın.
- Farklı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyip iyice karıştırın.
- Farklı bir kapta eritilmiş tereyağı, süt, sirke ve karbonatı karıştırın.
- Akabinde öteki karışıma ekleyin.
- Büyük dikdörtgen bir kapta 180 derecede pişirin.
- Sos için tüm gereçleri bir tencereye koyun ve kaynatın.
- Sosu pişirir pişmez muhallebinin üzerine dökün ve ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.
Ensonhaber
0
Beğendim
0
Dikkatimi Çekti
0
Doğru Bilgi
0
Eşsiz Bilgi
0
Alkışlıyorum
0
Sevdim
