Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nden (FAO) yapılan açıklamaya nazaran, global besin fiyatları, tahıllar, şeker, süt eserleri ve bitkisel yağlar başta olmak üzere, ekim ayında arka arda 5’inci ayda da yükselmeye devam etti.
Ekimde ortalama 100,9 bedelini alan endeks, aylık bazda yüzde 3,1 ve yıllık bazda yüzde 6 arttı.
TAHIL FİYATLARI YÜKSELDİ
Tahıl fiyat endeksi ekimde bir evvelki aya nazaran yüzde 7,2, geçen yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 16,5 yükseldi. Artışın esas nedeni, buğdayda daralan ihracat, Arjantin’deki makûs büyüme şartları, Kuzey Amerika, Karadeniz Bölgesi ve Avrupa’da devam eden kurak havanın kışlık buğday ekimlerini etkilemesinden kaynaklandı.
Mısır, yemlik arpa ve sorgum fiyatları da ekimde üst istikametli baskı altında kalırken pirinç fiyatları geriledi.
Buna rağmen koronavirüs salgınında durumunun kötüleşmesinin akabinde kolza yağı fiyatları, Avrupa Birliği’nde talebe ait artan belirsizlik nedeniyle geriledi.
SÜT ESERLERİNDE EN ÇOK PEYNİRİN FİYATI ARTTI
Süt eserleri fiyat endeksi geçen ay bir evvelki aya nazaran yüzde 2,2 yükseldi. En çok peynir fiyatları artış gösterirken, bu eseri yağsız süt tozu, tam yağlı süt tozu ve tereyağı izledi. Ekimdeki fiyat artışları, Asya ve Orta Doğu pazarlarından gelen ağır ithalat talebiyle desteklenen kısa vadeli teslimatlar için pazar daralmasını da yansıttı.
BREZİLYA VE HİNDİSTAN’DAKİ DÜŞÜK ÜRETİM BEKLENTİSİ ŞEKER FİYATLARINI ARTIRDI
Şeker fiyat endeksi ekimde aylık bazda yüzde 7,6 artarken, yükselişin sebebini büyük ölçüde dünyanın en büyük şeker üreticisi iki ülkesi Brezilya ve Hindistan’daki düşük üretim beklentisi oluşturdu.
Et fiyat endeksi ise ekimde aylık olarak yüzde 0,5 düştü. Büyükbaş hayvan ve kümes hayvanı eti fiyatları da azalırken, küçükbaş hayvan eti fiyatları istikrarlı iç talep ve düşük ihracat arzıyla artış kaydetti.
Ensonhaber
