İsmiyle duyanları şaşırtan arı ekmeği, doğal bir probiyotik olarak bağışıklık sisteminin desteklenmesine yardımcı oluyor.
Pekala arı ekmeği yararları nelerdir nasıl tüketilir? İşte merak edilenler..
PERGA (ARI EKMEĞİ) NEDİR?
İnsan ömrü için pek çok katkısı bulunan arılar depolamış oldukları polenleri yalnızca bal için dönüştürmezler. Tıpkı vakitte yaşadıkları kovanda kendileri için besin kaynakları da meydana getirirler.
Salgılamış oldukları unsurlar, petekte yer alan bal ve balmumu ile birleştiği zaman perga olarak isimlendirilen arı ekmeği elde edilir.
Karabiber tanesi büyüklüğünde olan bu besinler fermente olduktan sonra tüketilebilir duruma gelmektedir.
Kimi uzmanlar tarafından hücre yenileyici özelliği bulunduğu belirtilen arı ekmeği, son yıllarda tanınan hale gelmiş olsa da aslında çok eski vakitlerden bu yana arı ile uğraşan bireyler tarafından bilinmekteydi.
ARI EKMEĞİ YARARLARI NELERDİR?
Arı ekmeği kanser hücrelerinin giderilmesine yardımcı olabilmektedir. Hücreler üzerinde sağlamış olduğu yenileyici ve onarıcı tesir bu hastalıkların önlenmesi konusunda yararlı olmaktadır.
Polenler elde edilen perga lipid, karbonhidrat, protein, pantotenik asit, laktik asit, sakkaroz, amilaz, fosfataz minerallerini içeren bu doğal besin tıpkı vakitte C, B1, B2, E, H vitaminlerini de bünyesinde bulundurmaktadır.
Polenin bal ile mayalanması formunda ortaya çıkan arı ekmeği sentetik vitaminler içeren doğal bir besin kaynağıdır.
Karaciğerin yenilenmesine yardımcı olan arı ekmeği yararlarına baktığımızda cilt sıhhatinin iyileştirilmesi, bedendeki öteki organların daha verimli ve sağlıklı bir biçimde çalışmasını sağlamaktadır.
İçeriğinde yer alan K vitamini sayesinde zihinsel işlevlerin daha fonksiyonel olmasını sağlar. Hudut sisteminde deforme olan hücreleri yeniler, depresyon ve gerilim üzere hastalıklardan korunmaya takviye olur.
ARI EKMEĞİ NASIL TÜKETİLİR?
Genel olarak perga su, süt ve yoğurt ile birlikte tüketilmektedir. Bununla birlikte bitki çayları ya da siyah çay ile birlikte de tüketimi sağlanabilmektedir.
Sabah kahvaltıda tüketilmesi önerilmektedir. Böylelikle güne zinde başlayabilirsiniz.
Yetişkin bireyler 8-10, çocuklar ise 3-4 adet kadar tüketmelidir.
Ensonhaber
