Yemeklerimizi ya da salatalarımızı lezzetlendiren kişniş, fosfor, kalsiyum, magnezyum, potasyum sodyum, A, B, C ve K vitaminleri üzere bir besin demeti ile doludur. Apiaceae bitki ailesinin bir üyesi olan kişniş, hem yaprakları hem de tohumları olduğu için birçok kullanım alanına sahiptir.
En sevilen salsa sosuna bile lezzetini veren bu mucizevi baharat, yeşil ve aromatik yapraklarıyla yemeği yalnızca daha alımlı kılmakla kalmaz, tıpkı vakitte daha sağlıklı da kılar. O halde hiç vakit kaybetmeden bu bitkinin bedeniniz için ne kadar yararlı olabileceğinden bahsedelim. İşte, kişnişin sıhhat üzerindeki şaşırtan birtakım yararları;
1. KAN ŞEKERİNİ İSTİKRARLAR
Şeker hastalığı riskiniz varsa kişnişi diyetinize dahil ederek şeker düzeyinizi denetim altında tutabilirsiniz. Çeşitli araştırmalar, kişniş yapraklarının kandaki şekeri çıkararak kandaki glikoz düzeylerini yönetmeye yardımcı olan etkin enzimlerle dolu olduğunu doğruladı. Böylelikle şeker hastalığını denetim altına alabilmek mümkündür.
2. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR
Kişniş yaprakları lif ve antioksidanlar açısından ağırdır. Bu, sindirimi artırır, metabolizmayı hızlandırır, şişkinlik ve kabızlığı yönetmenize yardımcı olur. Daha tok hissetmenizi sağlayarak çok yemeyi önler ve ayrıyeten bağırsaklarınızı sağlıklı meblağ.
3. GERİLİMİ YÖNETİR
Bu sihirli yapraklar gerilim düzeyinizi de düşürebilir. Kişniş yaprakları sindirimi kolaylaştırır ve bedendeki fizikî gerilimi azaltır. Bu yapraklar, sindirim sistemini pak, sağlıklı tutarak ve oksidatif gerilimi azaltarak ruh halini de güzelleştirir.
4. KALP SIHHATİNİ GÜZELLEŞTİRİR
Kişniş tıpkı vakitte kalp dostudur. Uzmanlar, kişnişin idrar söktürücü olarak kabul edildiğini ve kan basıncını düşürerek sistemdeki fazla sodyumu dışarı attığını söylüyor. Ayrıyeten, antioksidanlar ve lif açısından da güçlü olduğu için kalp hastalığı riskini azaltır ve kolesterol düzeylerini denetim altında meblağ.
5. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Kişniş, hücresel hasarla savaşan ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren terpinen, kersetin ve tokoferoller üzere antioksidanlar içerir. Araştırmaya nazaran, iltihabı azaltan bu antioksidanlar ayrıyeten, kanser önleyici ve nöroprotektif tesirlere sahiptir.
6. GÖZ SIHHATİ İÇİN GÜZELDİR
Kişniş, görüşünüzü sağlam tutan ve yaşa bağlı makula dejeneratif görme bozukluklarını geciktiren A Vitamini, C Vitamini, E Vitamini ve karotenoidler içerir. Göz için gerekli olan içerikleri barındırma özelliğine sahip kişniş ayrıyeten, şeker hastalığına bağlı gelişen göz kusurlarını onarmaya yardımcı olabilir.
7. KEMİK SIHHATİNİ KORUR
Kişniş, kemik yoğunluğunu artırabilen ve sizi ağrıyan eklemlerden koruyabilen kalsiyum, fosfor ve magnezyum üzere hayati minerallere sahiptir. Yani güçlü kemikler istiyorsanız, sizin için iyi bir seçenek olabilir. Yaşlılıkta oluşabilecek kemik erimesinin önüne geçerek kemiklerinizin güçlü kalmasını sağlayacaktır.
Ensonhaber
