Koronavirüs önlemleri kapsamında uygulanan kısıtlamalarda iş yoğunluğu daha da artan motorlu kuryeler, Gaziantep’in lezzetlerini müşterilerine ulaştırma telaşında.
Dünyaca ünlü mutfağıyla Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) gastronomi kısmında “Yaratıcı Kentler Ağı”na Türkiye’den dahil ettiği birinci kent olan Gaziantep’te, kısıtlama sırasında boş kalan sokaklar siparişleri yetiştirmek isteyen kuryelerin motosikletlerinin sesiyle yankılanıyor.
YALNIZCA PAKET SERVİS YAPILIYOR
Gaziantep’te birbirinden lezzetli yemek ve tatlıların sunulduğu iş yerleri, koronavirüs önlemleri kapsamında yalnızca paket servis olarak müşterilerine hizmet veriyor.
Paketleri müşterilere ulaştırmakla misyonlu motorlu kuryelerin işleri ise sokağa çıkma kısıtlamasının olduğu saatlerde daha da artıyor.
“ZAMANLA YARIŞIYORUZ”
Kentte bulunan bir lokantada kurye olarak çalışan Mustafa Onu, gün içinde yaşadıklarını anlattı. İnsanların meskenlerinde oturduğu saatlerin kendilerinin iş vakti olduğunu belirten Onu, daima bir koşturmaca ve telaş içinde olduklarını söyledi.
“SOKAKLARIN BOŞ OLMASI BİZİM İÇİN AVANTAJ OLDU”
“İnsanları mağdur etmeden elimizden geldiğince çalışıyoruz. Malum havalar da soğudu. Yağmur, kar, fırtına demeden müşterilerimizi memnun etmeye çalışıyoruz. Kimi müşteriler sitemde bulunuyor ‘geç gidiyoruz’ diye. Onlar da bizi affetsin elimizden geldiğinin fazlasını yapmaya çalışıyoruz. Yoğunluk olduğu için siparişleri vaktinde yetiştirmeye çalışıyoruz. Sokakların boş olması bizim için avantaj oldu olağan. İşimizi aşkla yaptığımız için soğuk bizi pek etkilemiyor. Alışılmış ki kollayıcı kıyafetlerimizi giyiyoruz.”
“KAZA OLDU FAKAT SİPARİŞİ YENİDEN DE TESLİM ETTİK”
İş vaktinde en kıymetli disiplinin siparişin vaktinde ve sıcak gitmesi olduğuna dikkat çeken Onu, yaşadığı bir olayı şöyle anlattı:
“Arkadaşım pakete giderken ufak çaplı bir trafik kazası geçirdi. Ben çabucak onun yanına gittim. Oradan lokantayı aradım siparişi tekrar yaptırdım. O ortada ambulansı çağırdım, arkadaşım hastaneye gitti. Sonra lokantaya gittim, o siparişi aldım arkadaşımın yerine ben götürdüm. Yolda giderken aklım ondaydı lakin siparişi de teslim etmem gerekiyordu. İnsanları keyifli etmek için o siparişin gitmesi lazımdı. Çok şükür arkadaşım önemli yara almamıştı.”
“MOTORLARIMIZLA SESSİZ SOKAKLARIN SESİ OLUYORUZ”
Onu, koronavirüsün tesiriyle iş ömürlerinin da değiştiğini anlatarak, “Eskiden iş yerleri açık olduğu için iş yükü garsonların omzundaydı lakin artık kapalı olduğu için neredeyse bütün yük biz kuryelerin omzunda.” dedi.
Mustafa Onu, işlerinin ne kadar güç olsa da meskenine ekmek götürmek için kuryelerin işini aşkla ve heyecanla yaptığını söyledi.
“YOLLARDA BİRBİRİMİZE SELAM VERİYORUZ”
Her siparişe çıkmadan evvel kesinlikle kollayıcı kıyafetlerini giydiğinin ve trafik kurallarına uyduğunun altını çizen Onu, “Özellikle cuma günü akşamdan pazartesi sabaha kadar cadde ve sokaklar sessiz oluyor. Biz bu saatlerde motorlarımızla adeta sessiz sokakların sesi oluyoruz. Sokaklar boş olduğu için kurye arkadaşlarla çok karşılaşıyoruz, yollarda birbirimize selam vere vere gidiyoruz.” diye konuştu.
Kuryelerden Sedat Ekinci, işlerinin ağır ve tıpkı vakitte zevkli de olduğunu belirterek, “Elimizden geldiğince bu yükün altından kalkmaya çalışıyoruz. Bilhassa hafta sonları çok ağır oluyor.” sözlerini kullandı.
“ŞU AN AYAKTA DURUYORSAK BU, KURYE ARKADAŞLARIN SAYESİNDEDİR”
Lokanta işletmecisi Mustafa Elmaoğlu, bilhassa sokağa çıkma kısıtlamasının bulunduğu saatlerde daha çok sipariş aldıklarını belirterek, oluşan yoğunluğun yükünü kuryelerin aldığını söz etti.
Elmaoğlu, şöyle konuştu: “Yazın sıcakta, kışın soğukta müşterilere lezzet ulaştırmaya çalışıyorlar. Şu an işletmenin her türlü masrafları, içeride çalışan usta arkadaşlarımızın fiyatları, iş yerinin tüm faturaları, kirası, tüm bunları kurye arkadaşların konutlara ulaştırdığı paketle kazandığımız parayla karşılıyoruz. Şu an ayakta duruyorsak bu, kurye arkadaşların sayesindedir. Onlar bizim çarkımızı çeviriyor.”
Ensonhaber
