Hakkari’de bahar aylarıyla birlikte besiciler, koyun sürüleriyle yüksek rakımlı yaylalara çıkmaya başladı. Besicilerin yayla serüveni 5 ay sürüyor.
KIŞLIK SÜT ESERLERİNİ ELDE EDİYORLAR
Doğu Anadolu Bölgesi’nde havaların ısınmasıyla yayla dönemi da açıldı. Her yıl olduğu üzere bu sene de besiciler, köylerden küçükbaş ve büyükbaşları ile birlikte yaylalara çıkmaya başladı.
Bilhassa hayvanlarını otlatmak emeliyle yaylalara çıkanlar, kaldıkları mühlet içinde hem kış aylarında tüketecekleri süt eserlerini elde ediyor hem de hayvanlarının otlarını biçiyor.
“DAHA SONRA DİĞER YAYLALARA GİDECEĞİZ”
Yaklaşık 1500 küçükbaşını kiraladığı Çukurca ilçesine bağlı yaylaya götüren Mehmet Çiftçi, “Her yıl bahar aylarında bu halde yaylaya çıkıyoruz. Bu yaylada birkaç ay kalacağız. Daha sonra da öbür yaylaya geçeceğiz” dedi.
“RUTİN İLKBAHAR SEFERİMİZ”
Besici Necdet Duman ise günlerdir küçükbaş sürüsüyle yolda olduğunu belirterek, “Biz Işıklar köyünün Çavuşlu mezrasından geliyoruz.
Rutin ilkbahar seferimiz. Bugün de yoldaki 4’üncü günümüz ancak akrabalarımızla imece tarzı yaptığımız için kolay geliyor” diye konuştu.
Ensonhaber
