Kamuoyunda son günlerde en çok tartışılan hususların başında besin eserlerine gelen fahiş artırımlar var.
Ayçiçeği yağı, süt ve peynir fiyatlarının akabinde kırmızı ete de market ve kasaplarda artırım üstüne artırım geldi.
10 GÜN İÇİNDE 15 LİRA ARTIRIM
Şubat başında 55 lira düzeylerinde satılan dana kuşbaşının kilogram fiyatı 10 gün içinde 69 liraya kadar yükseldi.
Misal halde, kuzu kuşbaşı ise 70-75 liradan 90 liraya çıktı.
En çok tüketilenlerden dana kıymanın kilosu ise son 10 günde 73 liraya kadar yükseldi.
ÜRETİCİ MARKET VE KASAPLARI SUÇLADI
Vatandaşın, besin eserlerinde artırımlar yüzünden her hafta yenilenen fiyat etiketlerine reaksiyonu sürerken, üretici de aracılardan yakındı.
EVVELDEN DOLARI MAZERET EDERLERDİ
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Lideri Nihat Çelik et fiyatlarındaki artışın aracılardan kaynaklandığını belirterek “Fahiş fiyatlarla besin eserlerini satan beşerler; kendi menfaatlerini düşünerek, yetiştiriciyi ve tüketiciyi düşünmeden fiyat koyuyor. Bir orta ‘girdi maliyetleri arttı’ dediler, sonra ‘dolar yükseliyor’ dediler; halbuki bunların hepsi aldatmaca. Dolar niyet de sayılar artıyor.” dedi.
KONTROLLER BAŞLAMALI
Et kalitesinde alt sınıf-üst sınıf ayrımı olduğunu lisana getiren Çelik, ” Kâr hissesini yüksek koyan market ve kasapların denetlenmesi lazım. En düşük kalemde kilogram başına 15 lira fark koyuyorlar. En üst sınıf olduğu vakit bu fark yüzde 100’ün de üzerine çıkıyor. Karkası biz 50 liraya veriyorsak; en alt sınıf 60 liraya satılıyorsa, en üst sınıf da 140 liraya kadar yükselmişse burada aracıların önemli rolü vardır” sözlerini kullandı.
Ensonhaber
