Erzurum’da kadınlar, kooperatif kurdu, hamur işlerini Türkiye’ye pazarlanıyor
Pasinler ilçesinde teşebbüsçü 7 bayan ürettikleri erişte, tatar böreği, su böreği, kete, mantı, çorbalık kesme, yumurtalı makarna üzere eserleri kurdukları kooperatif kanalı ile satıp, gelir elde ediyor.
BİRİNCİ İŞE TURŞU KURARAK BAŞLADILAR
Pasinler’de 7 bayan, evvel üretilen sebzelerden turşu kurarak işe başladı. Ürettikleri turşuları beğenilen bayanlar, bu defa yöreye has hamur işi eserler üretmeye karar verdi.
KAYMAKAMLIK VE BELEDİYE, EKİPMAN DAYANAĞI VERDİ
Kaymakam Kadir Perçi’nin fırın, Belediye Lideri Ahmet Dölekli’nin ise dondurucu aldığı bayanlar, sabah erken saatlerinde başladıkları üretimi öğlenden sonraya kadar sürdürüyor.
Kooperatif Lideri Sema Babagil, turşu yaparak başladıkları faaliyetlerine hamur işi eserlerle devam ettiklerini söyledi. Ramazan sebebiyle kete siparişlerinin ağır olduğunu belirten Babagil, kooperatif çalışmalarını daha ileriye götürüp kendi işyerlerini de açmayı hedeflediklerini kaydetti. Babagil, yapacakları faaliyetlerle bayanların sesini duyuracaklarını kaydetti.
SIRADA ZERZEVAT VE MANTAR VAR
Pasinler’de bin metrekarelik sera kurmak için çalışmaya başlayan bayanlar, kooperatifi aracılığıyla zerzevat ve mantar üretecek.
Ensonhaber