Domates fiyatında seradan markete değişim
Türkiye’nin örtü altı yaş zerzevat ve meyve üretim merkezi Antalya’da, 2018 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı araştırmaya nazaran, 201 bin dekar alanda yapılan domates üretimiyle birinci sırada yer alıyor.
Yeniden tıpkı yıl 2 milyon 410 bin ton domates üreten Antalyalı çiftçiler, eserlerini Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor.
Türkiye’de örtü altında üretilen domatesin yüzde 62’si Antalya’da yetiştirilip, İstanbul ve Ankara başta olmak üzere hem iç piyasaya gönderiliyor hem de yurt dışına ithal ediliyor.
“50 KURUŞ KAZANIRSAK MUTLUYUZ”
Domatesin piyasasının döndüğü Antalya’da fiyatın aracı, tüccar ya da komiteciler tarafından daima artırıldığı kanısıyla sıkça muhatap olan üreticiler, maliyetleri çıkardıktan sonra 1 kilo domatesten 50 kuruş kar ederlerse keyifli olduklarını tabir etti.
Topraklı ve topraksız tarım yaptığını belirten Arif Kayar, yıllık ortalama 18 ile 20 ton ortasında domates elde ettiğini söyledi.
Seradaki domatesinin sınıf sınıf ayrıldığını, herkesin markette aldığı ve tüketicinin önüne çoklukla sunulan ‘sofralık’ diye tabir edilen domatesin kilosunun 2 lira olduğunu söz eden çiftçi Kayar, “Bu serada domatesin kilosu 2 liraya hale götürülüyor. Bize maliyeti ise dönümde 12 bin lira. Toptancı halindeki yüzde 11 kurulu da çıkarınca 1 kilo domatesin bize maliyeti 1.8 lira. Biz halde 1 kilo domatesten 50 kuruş kazanınca memnun oluyoruz” dedi.
10 KİLOMETRE ARADA FİYAT 3’E KATLANDI
Seradan toptancı hale giden, orada yüzde 11 kurulcu kesintisi, akabinde tüccar maliyeti ve vergiler, personel maliyeti de eklenince market rafına gelen domatesin fiyatı yükseliyor. Kilosu 2 lira olan domatesin fiyatı, seraya 10 kilometre uzaklıktaki bir zincir markette 6 liradan alıcı buluyor. Birebir çeşit ve birebir boyuttaki domatesin serayla market rafı ortasındaki 3 katı fiyat artışından çiftçiye ek gelir olmazken, domatesin çeşidine nazaran kilogram fiyatı 12 liraya kadar çıkabiliyor.
Ensonhaber