Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yetişen nektarin “Bayramiç beyazı”, Avrupa Birliği Coğrafik İşaret tesciline kavuştu.
KAZDAĞLARI’NIN ENDEMİK BİTKİSİ
Bayramiç’te Kazdağları’nın endemik meyvesi olan coğrafik işaretli nektarini “Bayramiç beyazı”, 7 bin dönüm alanda erkenci, orta ve geç olmak üzere 3 devirde yetiştiriliyor. Eser, yurt dışına ihraç edildiği üzere Türkiye’de İstanbul, İzmir ve Ankara üzere büyük kentlere gönderiliyor.
ESERİN TÜRKİYE’DEKİ TESCİLİ 2013’TE YAPILMIŞTI
2013 yılında ‘Bayramiç beyazı’ ismiyle Türkiye’de coğrafik işaret tescili yapılan eser rengi, tadı, kokusu ve aroması ile tüketici tarafından beğeniliyor ve başka nektarin çeşitlerine nazaran daha uzun müddet dayanıklılık gösteriyor. Büyük kentlerde yaşayanların lezzeti nedeniyle vazgeçmediği Bayramiç beyazı, üreticisinin de yüzünü güldürüyor.
“SIRADA PAKETLEME VE AMBALAJLAMA İŞLERİ VAR”
Bayramiç Ziraat Odası Lideri İsmail Pehlivan, “Bayramiç beyazına Avrupa Birliği coğrafik işaret tescili almak için de müracaatımızı yapmıştık. 16 Aralık tarihinde Avrupa Birliği Resmi Gazetesi’nde ilan yayınlandı. 3 aylık müddette itiraz olmadı ve Bayramiç beyazı milletlerarası normlarda dokümanını almış oldu. Bundan sonra Bayramiç beyazının paketleme, ambalajlama ve yönetimsel fonksiyonunu yapmak zorundayız. Coğrafik işaret almakla problem bitmiyor.” dedi.
“ÜRÜNÜN TANINABİLİRLİĞİ ÖNEMLİ”
Bayramiç beyazının satışından çok tanınabilirliğinin kıymetli olduğunu kaydeden Pehlivan, “Avrupa’da çok değişik seminerlere çağrılıyoruz. Lakin Bayramiç Ziraat Odası Lideri ve Ziraat Odası olarak çağrılmıyoruz. Bayramiç beyazı coğrafik işaretli bir eser olduğu için çağrılıyoruz. Avrupa’da coğrafik işaretler çok büyük bir farkındalık yaratıyor. Emelimiz farkındalık yaratıp üreticinin daha fazla para kazanması. Beşerler beyaz nektarin yiyebilir lakin Bayramiç beyazının tadı farklıdır. Bugün Bayramiç beyazı ile beyaz nektarini ayıran özellikler vardır. Bunun laboratuvar tahlilleri, analizleri, üniversite hocalarımızın yapmış olduğu çalışmalarla mevcuttur.
“COĞRAFİ İŞARETLİ ESER DAHA KALİTELİ”
Açıkçası coğrafik işaretli eser daha kaliteli bir eserdir. Sürdürülebilir bir tarımla yapılan eserdir.” dedi.
Ensonhaber
