Batman’ın Gercüş ilçesi Aydınlı köyünde yaşayan ve arıcılık yapan Yıldız, Gülşen ve Aslan Aileleri, uçurumların altındaki bal için her türlü tehlikeyi göze alıyor.
Kaya oyuklarındaki bala ulaşmak isteyen aileler, dağa tırmanarak aldıkları balı ailelerine ulaştırıyor.
Balı sofralarına getirmek için her türlü zorluğa katlanan aileler, vefatı bile göze aldıklarını belirtiyor.
Hobi olarak dağa tırmandığını ve balı aldığını söyleyen vücut eğitimi öğretmeni Yalçın Yıldız, “Bu sene kuraklık nedeniyle arılar kâfi bal yapamadı. Bal bu yüzden çok az.” dedi.
“YÜKSEK KAYALARA ÇIKMAK GERİLİMİMİ ALIYOR”
Ticari hedefinin olmadığını söz eden Yıldız, “Bu işi merhum babamdan öğrendim. Hobi maksatlı yaptığım bu şiddetli iş, babamdan bana mirastır. Yüksek kayalıklara bal toplamak için çıkıp inmek, gerilimimi alıyor. Bu iş nitekim çok zahmetli ve tehlikeli.
Bilmeyen yapmasın. Bu bal büsbütün organiktir. Elimizden geldiği kadar, hastalara veriyoruz. Severek yaptığım bu işte, arıların bakımını yapıyorum. Bakımları yapılmazsa hepsi telef olur.
Yüksek yerlere tırmandığımda, arkadaşlarım halatla bana yardımcı oluyor. Bazen çok fazla çıkartıyoruz. O vakit muhtaçlık fazlasını satıyoruz” diye konuştu.
“TEHLİKELİ BİR İŞ LAKİN..”
Kayalıklardan bal çıkaran Kadri Aslan ise “Bu bal büsbütün organiktir. Köyde çalışmalarımızdan sonra gelip buraya kaya balı çıkartıyoruz. Tehlikeli bir iş ancak biz bunun eğitimini aldık.
Bu bal bütün hastalıklara şifa diyebiliriz. Kayalıkların yüksekliği 50 metreden 150 metreye kadar uzanıyor. Bu nedenle eğitim almamış birisinin bu tehlikeli seyahati yapmamasını öneriyoruz.” dedi.
Ensonhaber
