Seda Sayan’ın sunumuyla Kanal D ekranlarında izleyicilerle buluşan Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün kaymaklı ekmek kadayıfı tanımı için kıyasıya çaba etti.
Kaymaklı ekmek kadayıfı yapmak isteyen seyirciler, kaymaklı ekmek kadayıfı tanımı ve gereçleri hakkında araştırmalaraa başladı.
Pekala Gelinim Mutfakta kaymaklı ekmek kadayıfı materyalleri nelerdir? Kaymaklı ekmek kadayıfı nasıl yapılır? İşte, kaymaklı ekmek kadayıfı tanımı..
KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI MATERYALLERİ
- 400 gram kaymak
- 1 adet ekmek kadayıfı
- 5 su bardağı sıcak su
- 2 kg toz şeker
- 5 su bardağı soğuk su
- Yarım limonun suyu

GELİNİM MUTFAKTA KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI TANIMI
- Ekmek kadayıfını kendinden büyük bir tepsiye yerleştirin.
- Akabinde üzerine 5 su bardağı sıcak suyu gezdirin.
- Bir tencerede toz şeker ve 5 su bardağı soğuk suyu bir taşım kaynatın.
- Daha sonra ekmek kadayıfının üzerine şerbeti gezdirerek dökün.
- Tepsiyi ocağa oturtup ekmek kadayıfını ağır ateşte orta sıra çevirerek pişirin.
- Pişirme sırasında tepsinin yanlarında biriken şerbeti orta ara tatlının üzerine gezdirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Dilimleyip üzerlerine kaymak yerleştirin.
- File Antep fıstığı serpip servis yapın.
Ensonhaber