Bıçakları ustalıkla kullanan bayanlar yılların kasaplarına taş çıkartıyor. 400 bayan kasap, her gün 150 ton et işliyor. Bu tesise aitabrika ve restoranlardaki 10 bin çalışandan 6 bin adedini ise bayanlar oluşturuyor.
KARKAS ETLERİ BİR ÇIRPIDA KESİMLERE AYIRIYORLAR
“KADIN KASAP KAVRAMINI DA BURADA GÖRMÜŞ OLDUM”
Firmada veteriner tabip olarak çalışan Melek Erkal, “İlk iş hayatıma burada başladım. Buradaki bayan istihdamını görünce çok şaşırdım. Burada 10 bin çalışanın yüzde 65’i bayan. Fabrikanın da çok büyük bir kısmı bayan kasaptan oluşuyor. Daha evvel bu türlü bir ortamı hiç görmedim. Bayan kasap kavramını da burada görmüş oldum.” halinde konuştu.
“GÜNDE TONLARCA ET KESİYORUZ”
Besin Mühendisi İrem Akın, 2 yıldır firmada çalıştığını tabir ederek, “Profesyonel hayatta bayanların ilerlemesinin önünü açan bu firmada misyon almaktan çok memnunum. Bütün bayanların Kadınlar Günü Kutlu olsun.” dedi.
“3 ÇOCUK OKUTUYORUM”
6 yıldır tesislerde kasaplık yapan Ayşe Kacal, “6 yıldan beri burada çalışıyorum. 3 çocuğumu okutuyorum. Kısmetse 3 sene sonra emekli olacağım. Bu tesislerde bayan emeği çok. Bayan emeği çok olduğu için Dünya Bayanlar Günü kutlu olsun. Severek işimizi yapıyoruz. Hiçbir zorluğu yok. Alıştık artık. Günde tonlarca et kesiyoruz. Muhtaçlık ne kadarsa o kadar et kesiyoruz.” dedi.
“ANNE ELİ DEĞMİŞCESİNE”
Eserleri anne eli değmiş üzere hazırladıklarını lisana getiren Nagihan Sevim, “İşimizi severek yapıyoruz. Eserlerimize anne eli değmişçesine ihtimamla ve sevgiyle üretiyoruz. Çalışmaya başladığımdan beri kendi ayaklarımın üzerinde duruyorum. 5 yıldır bu şirkette misyon almaktayım.” diye konuştu.
“KENDİME İTİMADIM GELDİ”
Fatma Tüysüz de 5 yıldır tesislerde çalıştığını anlatarak, “Kadınların ayakta durması için bu firma nitekim büyük bir baht oldu. 5 yıldır burada çalışıyorum. Buradan kazandığım para ile çocuklarımı okuttum. Üniversite okuyan oğlum mühendis oldu. Her bayan çalışmalı.” tabirlerini kullandı.
“ŞU AN HER ŞEYİ YAPABİLECEĞİMİ DÜŞÜNÜYORUM”
Tesisin sucuk kısmında çalışan İsmihan Uzun, bayanların ileriye yönelik düşünmesi gerektiğini dikkat çekerek, “İş hayatına atılmaları gerekiyor. Kendilerini her yerde göstermelerini isterim. 8 yıl evvel burada işe başladığımdan bugüne bayanların bu kadar güçlü olduğunu bilmiyordum. Çalıştıkça kendime itimadım geldi. Şu an her şeyi yapabileceğimi düşünüyorum.” dedi.
Ensonhaber
