Koronavirüs salgınına ait açıklamalarıyla gündeme gelen Microsoft’un kurucusu Bill Gates, bu kere iklim değişikliği konusunda dikkat çeken tabirler kullandı.
Gates, inovasyonun her ülke için emisyonları azaltmayı yahut önlemeyi daha ucuz hale getireceğini söyledi.
GATES’TEN YAPAY ET ÖNERİSİ
Technology Review mecmuasına konuşan Gates, “yapay et” fikrini gündeme getirdi.
Gates’e, bitki bazlı ve laboratuvarda yetiştirilen etlerin, global olarak protein sıkıntısına tam tahlil olabileceğini düşünüp düşünmediği soruldu.
Afrika ve öbür fakir ülkeler için emisyon başına sığır eti ölçüsünü değerli ölçüde artırmak için hayvan genetiğini kullanmaları gerekeceğini belirten Amerikalı milyarder, şunları söyledi:
“TÜM GÜÇLÜ ÜLKELER YÜZDE 100 YAPAY ETE GEÇMELİ”
“En fakir 80 ülkenin yapay et yiyeceğini sanmıyorum. Tüm güçlü ülkelerin yüzde 100 yapay sığır etine geçmesi gerektiğini düşünüyorum. Farklı lezzet alabilirsiniz. Tadı vakitle daha da iyileştirilecektir.”
“İNEKLER, GLOBAL ISINMADAN SORUMLU”
Bill Gates, 2019 yılında CNN International’da katıldığı bir programda, “Bir gün ineklerin bağırsak hareketleri hakkında konuşacağım hiç aklıma gelmezdi. İnekler, bakterilerin metan gazı biriktirmesine neden oluyor ve sıra dışı mideleri var.” sözlerini kullanmıştı.
Gates, ineklerin çıkardığı gazların global ısınmada hissesi olduğunu lisana getirmiş, bu durumun kıymetli bir sorun olduğu görüşünü paylaşmıştı.
Ensonhaber
