Isparta’da pandeminin yaşandığı bu dönemde başta kozmetik olmak üzere çeşitli alanlarda kullanılan ve litresi 400-450 liradan satılan lavanta yağına ağırlaştı.
STOKLAR BİTMEK ÜZERE
Isparta’da “lavanta kokulu köy” olarak bilinen Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyünde bu dönem üretilen yaklaşık 5 ton lavanta yağında stoklar tükenmek üzere.
AĞUSTOSTA HASAT EDİLEN LAVANTANIN YAĞI ÇIKARTILIYOR
Lavantalar ağustos ayının sonunda sona eren turizm döneminin ardından hasat ediliyor. Hasatla birlikte fabrikalara ve üretim merkezlerine götürülen lavantaların yağı çıkartılıyor. Isparta’da geçtiğimiz dönemde yaklaşık 5 ton lavanta yağı üretildi.
Pandemin yaşandığı bu dönemde talep patlaması yaşayan lavanta yağı, adeta yok sattı. Birçok bölümde kullanılan ve litresi 400-450 liradan alıcı bulan lavanta yağında stoklar tükenmek üzere.
“LİTRESİ 400-450 LİRAYA SATILIYOR”
Kuyucak köyü Muhtarı Gürol Yılmaz, köyde yaklaşık 5 bin dekar alanda lavanta üretimi gerçekleştirildiğini söyledi. Lavantanın demet olarak satışı yapıldığı üzere yağının da çıkarıldığını belirten Yılmaz, “Köyümüzde yaklaşık 5 ton üzere lavanta yağı üretimimiz var. Lavanta yağının litresi şu anda 400-450 lira bandında. Dışarıdan tahminen değerli olarak gözüküyordur lakin değerli değil.” dedi.
“TOPLASAK KÖYÜMÜZDE 100 LİTRE YAĞ YOKTUR”
Bu dönem lavanta yağına çok talep geldiğini kaydeden Yılmaz, “Şu anda toplasak köyümüzde 100 litre yağ yoktur. Çok bir talep var. Türkiye’nin dışında Hollanda’dan da çok talep geliyor. 50-55 kilo çiçek ortasında net 1 litre lavanta yağı çıkartıyoruz.” diye konuştu.
Lavanta yağının kozmetik dışında birçok dalda kullanıldığına değinen Yılmaz, koronavirüs salgını sürecinde lavanta yağının kullanımı ve talebinin arttığını söyledi.
“GELECEK DÖNEM YAĞ ÜRETİMİNİ 2 KATINA ÇIKARTACAĞIZ”
Lavanta üreticisi Baysal Tezcan, eski kara kazanda lavanta kaynatarak yağını çıkarttığını söyledi. Lavanta hasat döneminde kendi muhtaçlığı kadar 100 litre yağ çıkarttığını belirten Tezcan, “İhtiyacım olduğu vakit satıyorum. Yurt içi ve yurt dışından lavanta yağına talebimiz çok. Şu anda litresini 400-450 lira ortasında satıyoruz. Bu sene yok satıyoruz. Şu anda elimizde kalmadı. Bu sene yağ satışı biraz daha hızlandı. Üreticiler demet yaptığı için fazla yağ çıkarmıyorlar. Gelecek dönem yağ üretimini 2 katına çıkarmayı planlıyoruz.” tabirlerini kullandı.
“BU DÖNEM 1.2 TON YAĞ ÇIKARDIK”
Üretici Erkan Tezcan da lavanta yağının çıkarılış sürecini anlattı. Lavanta bitkisinin tarladan kesilip geldikten sonra kazanlara atıldığını belirten Tezcan, “Kazanımız kaynadıktan sonra 50-55 kilogram lavantadan 1 litre lavanta yağı çıkıyor. Bu dönem 1.2 ton yalnızca biz yağ çıkardık. Gelecek sene amacımız 3 ton yağ çıkarmak.” dedi.
Ensonhaber
