Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, lokal hazine olan coğrafik işaretlerin, evvel Türkiye’de, akabinde da Avrupa Birliği’nde (AB) tescil edilmesinin gurur verici olduğunu aktardı.
Hisarcıklıoğlu, Milas zeytinyağının, AB’de tescil edilmesine ait yaptığı açıklamada, söz konusu yağın Türk mutfağına büyük kıymet kattığını, birebir vakitte üstün kalitesi ve lezzetiyle tüm dünyada dikkat çektiğini belirtti.
“YÖRENİN TOPRAK VE İKLİM ŞARTLARI KALİTEYİ GETİRİYOR”
Milas zeytinyağının ününün üretiminde, yüksek kalitede yetişen memecik çeşidi zeytininin kullanılmasından ve kelam konusu zeytinin yörenin toprak ve iklim şartlarında yüksek kalitede yetişmesinden kaynaklandığına işaret eden Hisarcıklıoğlu, şunları kaydetti:
LOKAL HAZİNEMİZ
“Milas zeytinyağı, AB’de tescilli 5. coğrafik işaretimiz oldu. Mahallî hazinemiz olan coğrafik işaretlerin, evvel ülkemizde, akabinde da AB’de tescil edilmesi bizlere gurur yaşatıyor. Zeytinyağı ile birlikte AB’de tescilli başka coğrafik işaretlerimiz; Antep baklavası, Malatya kayısısı, Aydın inciri ve Aydın kestanesi.”
Ensonhaber
